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Certificación de IFS – International Featured Standards

Tenemos el honor de recibir la Certificación de IFS – International Featured Standards, el sello de calidad más importante en la industria de la alimentación. Gestionado con gran profesionalidad por Bureau Veritas Certification y con un excelente resultado (87%). Gracias a un maravilloso trabajo de esfuerzo y dedicación por parte de nuestro equipo de Calidad (Elvira Castro) …

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¿Es saludable la masa congelada?

A menudo se critica el uso de las masas congeladas para la elaboración de pan u otros productos de panadería por ser poco saludables. Pero nada más lejos de la realidad, con el correcto cuidado y un minucioso control de los ingredientes para la elaboración de la misma, nos encontramos con un producto realmente saludable …

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Beneficios de la masa congelada

¿Conoces los beneficios de la masa congelada? Las masas congeladas son un producto que ha venido al mercado para quedarse, y cada vez podemos encontrar más opciones en el mercado que ofrecen beneficios y prestaciones que las masas tradicionales no pueden ofrecer. Este tipo de masas tienen en cuenta las necesidades de entornos donde se …

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